2 hakkede løg
1 fed hvidløg
½ kg oksekød fra bryst
1 ds tomater
1 grøn peberfrugt
1 ½ liter bouillon
½ tsk kommen
Salt, peber
4 rå kartofler i terninger
100 g kogte nudler
De hakkede løg svitses i smør til de er gyldenbrune.
Gryden tages fra varmen og paprika tilsættes.
Tilsæt oksekød i tern, tomat, peberfrugt i strimler. Lad retten koge op.
Bouillon, kommen, salt, peber og kartofler blandes i og det hele snurrer under låg i 3 timer.
Inden servering tilsættes kogte nudler.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Tomatsuppe
3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...
-
300 g mel 100 g smør 1 spsk sukker 1/2 tsk. salt 25 g gær 1 dl mælk 100 g flormelis 500 g palmin Smuldr fedtstoffet i 250 g af melet. Tilsæt... -
400 g stribet flæsk 1 porre 250 g champignon Smør Salt, peber 3 dl bouillon 2 spsk soja Ris Flæsket og porren skæres i strimler. Brun kødet ...
-
2 æg 120 g sukker 120 g smeltet smør 70 g mel 50 g smør 50 g hakkede mandler 75 g sukker 2 spsk fløde 1 spsk mel Æggene piskes med sukker, h...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar