1 dl sesamfrø
1 dl solsikkerkerner
2 spsk. spidskommen
2 spsk. korianderfrø
2 spsk. salt
Chili med forsigtig hånd
Alle ingredienser blandes og ristes på en tør pande til
dukkah’en begynder at tage farve.
Kan bruges som drys på salater.
Prøv at dyppe brød i olivenolie og derefter i
dukkah’en.
Kommentarer
Send en kommentar