tirsdag den 30. januar 2007

Bulgarsk ovnret med bacon

Fetaost
2 løg
4 tomater
8 kogte kartofler
1 glas sorte oliven
1 glas syltede peberfrugter
4 æg
8 skiver bacon
Salt, peber
I et smurt ovnfast fad lægges fetaosten, derefter løgringe, skivede kartofler, skivede tomater, oliven og peberfrugter.
Det hele dækkes af baconskiver og sættes i oven ved 200 grader i ½ time.
Hæld de sammenpiskede æg over retten og sæt den i ovnen i yderligere 15 min.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...