400 g mel
1 tsk eddike
½ tsk salt
3/4 dl vand
1 æg
Fyld:
400 g stikkelsbær
150 g sukker
1 spsk kartoffelmel
1 spsk vanille
2 spsk akasiehonning
Creme fraice
Ælt smeltet smør, mel, salt og eddike sammen. Pisk æg og vand sammen og bland det i dejen.
Beklæd de tærteformen med dejen og bag den i 15 min. ved 200 grader.
Bland stikkelsbær, sukker, kartoffelmel, vanille og honning. Hæld fyldet hen over den forbagte dej - og bag videre ved 200 grader i 25-30 min. Server med creme fraice.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar