søndag den 17. oktober 2010

Kyllingekrebinetter

500 g hakket kyllingekød
1 rød chili
1 revet løg
2 spsk. hakket basilikum
2 spsk. revet ost
1 æg
5 spsk. hørfrø
Salt + peber
Lidt olie til stegning

Bland kyllingkød, chili, løg, basilikum, ost og æg.
Lad farsen hvile en halv time.
Form farsen til 4 krebinetter og vend dem i hørfrø.
Steges ved jævn varme til de er godt gennemstegte - ca. 9 min. på hver side.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...