søndag den 26. oktober 2008

Skinke/kartoffel.salat

1 kg kogte kartofler
1 løg
½ agurk
2 kogte æg
1 æble
200 g kogt skinke
200 g hytteost
2 tsk dionsennep
Persille
Salt, peber

Kartoflerne skæres i skiver.
Løg, agurk, æg, æble og skinke skæres i terninger og blandes med kartoflerne.
Hytteosten røres med sennep og hakket persille.
Smages til med salt og peber.
Hytteosten fordeles over grøntsagerne.
Retten pyntes med hakket persille.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...