mandag den 10. november 2008

Peberfrugter med ostefyld

2 røde eller grønne peberfrugter
100 g smør
100 g revet mild ost

Skær stilken af peberfrugterne og fjern indmaden.
Rør smør og ost sammen.
Fyld massen i peberfrugterne. Der må ikke være lufthuller.
Læg peberfrugterne i køleskabet til ostemassen er helt stiv.
Skæres i tynde skiver og serveres med kiks.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...