torsdag den 8. februar 2007

Hjerter i kål

½ kg hjerter i strimler
1 savoykål i strimler
1 stort løg i tern
1 skive selleri i tern
1 spsk smør
2 dl piskefløde
1-2 spsk Potaks Green Masala pasta
Salt, peber

Brun hjerterne og løget.
Tilsæt Masala pasta (det må ikke stege)
Lad retten simre en time.
Tilsæt kål, fløde, salt, peber og evt. lidt vand.
Tilsæt seleri, lad retten simre videre endnu en time.
Tilbehør: ris kogt med gurkemeje.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...