fredag den 9. februar 2007

TomYam Gong - rejer

3/4 liter vand
Tom Yam Paste
50 g rejer "Gong"
1 spsk fiskesauce
2 spsk limesaft
Friske røde chili
2-3 stk. friske citrongræs
1 dl fløde
Pynt: Frisk koriander
Tilbehør: Jasmin ris

Kog vand og tilsæt Tom Yam paste.
Tilsæt rejerne.
Tilsæt fiskesauce, limesaft, fløde, citrongræs,og chili.
Pynt med koriander blade.
Server retten med jasminris.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...