fredag den 9. februar 2007

Pasta med bacon og chilli

150 g bacon
2 dl. olivenolie
2 fed hvidløg
chilli
2 håndfulde frisk basilikum
2 tomater
1 løg
Sukker
Limesaft
Salt
300 g spaghetti
Parmasanost

Baconen ristes hårdt og lægges på et stykke køkkenrulle.
Hvidløg, løg og basilikum hakkes og steges i olie. Tilsæt hakkede tomater, sukker, limesaft og salt.
Kog pastaen, lad den dryppe af et øjeblik og kom den i tomatsaucen.
Pynt med bacon og revet parmasanost.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...