fredag den 9. februar 2007

Ørred med ost og røget laks

1 ørredfilet
1 skiver blåskimmelost
1 skive røget laks
Fløde
Sennep
Salt + peber

Læg først ørredfileten, dernæst et lag blåskimmelost og til sidst en skrive røget laks.
Varm fløden igennem. Smag til med sennep, salt og peber.
Hæld saucen over fisken og gratiner et par minutter i en rygende varm ovn.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...