torsdag den 13. marts 2008

Æblepie

200 g mel
150 g smør
100 g sukker
½ dl sesamfrø
1 æg
3 æbler
Kanel
1 dl rosiner
Creme fraiche

Mel, sukker, sesamfrø blandes med smeltet smør.
Halvdelen af dejen fordeles i en tærteform.
Æblerne skrælles og skæres i både og lægges oven på dejen.
Drys med kanel og hæld rosinerne over.
Ægget piskes sammen og hældes over æblerne.
Resten af dejen lægges over æblerne som låg.Bages ved 200 grader i 40 minutter.
Serveres med kold creme fraiche.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...