tirsdag den 11. marts 2008

Svinekød med grøntsager

2 koteletter
2 spsk soja
50 g smør
1 grøn peber
2 røde peberfrugter
200 g bønnespirer
Løse ris

Skær koteletterne i tændstiktynde strimler og læg dem i et fladt fad.
Hæld sojaen over.
Lad kødet stå koldt i ca. 1 time.
Svits kødstrimlerne ca. 2 min. ved kraftig varme.
Tilsæt peberfrugter og svits dem med i ca. 2 min.
Tilsæt bønnespirer og svits retten endnu 2 min. (6 min. i alt).

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...