tirsdag den 11. marts 2008

Oksekød på spid

400 g hakket oksekød
1 hakket løg
1 fed knust hvidløg
1 spsk hakket persille
1 spsk kommen
1 spsk paprika
Salt

Alle ingredienser blandes til en fars, der røres godt og formes til aflange frikadeller.
Sættes på spid og grilles ved stærk varme.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...