torsdag den 13. marts 2008

Kransekage

1 kg marcipan
250 g flormelis
4 æggehvider
1 æggehvide
250 g flormelis
4 dråber eddike

Marcipan og flormelis æltes sammen.
I en gryde indarbejdes æggehvider og massen ristes ved jævn varme til den er blød og varm.
Massen afkøles og formes til stænger i passende størrelse.
Bages i 7 minutter ved 250 grader.
Lav en glasur af æggehvide, flormelis og eddike.
Pynt de afkølede kransekagestænger med glasuren.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Tomatsuppe

3 løg 3 porrer 1 selleri 2 røde pebere 3 fed hvidløg 1 chilli olie Balsamico 3 kg tomater 2 laurbærblade 1 spsk si...